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养心静神,月子米

作者:山东沃行农业时间:2021-05-26来源:www.luxiangyu.com

      自古以来,小米就被认为是谷类营养中较高的。小米也被称为月子米。中国很多女性在分娩时都会用小米作为滋补食材来调理身体。可见小米的营养功效不容小觑。小米之所以受到产妇的青睐,是因为同等重量的小米含铁量比大米高一倍,对产妇产后滋阴养血有很大的作用,可以调节虚寒的体质,帮助她们恢复体力。

      米粉含有多种维他命,氨基酸,脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克米粉蛋白质含量9.7克,脂肪含量3.5克,均不低于米粉。一般情况下,一般食物中不含胡萝卜素,而每100克的胡萝卜素含量为0.12毫克,维他命B1的含量更是名列前茅。米粉含糖量也很高,每100克含糖量为72.8克,产热量远高于米粉。因为小米通常不需要精制,所以它所含的各种人体所需的营养成分都可以完美地保存。

养心安神,月子米

       一、健脾胃
      小米入脾、胃、肾经,有健脾和养胃的作用,尤其适合脾胃虚弱者食用。煮粥时,待粥熟后稍冷却沉淀,可见粥的上层浮有一层细腻的粘稠物质,即粥油,有保护胃粘膜,补益脾胃的功效,适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。
       二、防治消化不好
       小米有预防泛胃、呕吐的功效,还能很好的滋阴养血,能使产妇虚寒的体质得到调理,帮助她们恢复体力。除了富含营养成分外,米粉中色氨酸的含量是谷类的首要成分,色氨酸具有调节睡眠的作用。米粉味甘咸,有清热解渴,健胃除湿,胃安眠等功效。以小米煮粥,睡前服用,容易使人安然入睡。
       三、滋阴养肾
       小米富含氨基酸,有助于预防流产和控制女性阴道炎症。米粉中所含的类雌激su物质,可滋阴。所谓人食五谷而化精,就是说,五谷都有养精、养肾的功效,而五谷中,数小米的养肾功效较强。

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